为庆祝“三八”国际妇女节，丰富女职工文化活动，增进交流，北京市考古研究院工会女工委员会组织了“以爱之名，邂逅美味”的蛋糕烘焙活动。活动分两场进行，共有超过50名女职工踊跃参加。

　　活动开始前，烘焙老师为女职工们准备好蛋糕胚、奶油、水果、托盘等工具和食材，详细讲解工具的使用、食材的配比和制作方法，女职工们聚精会神地聆听、观察烘焙老师的讲解、制作和演示。活动开始后，大家先搅拌制作奶油，将蛋糕胚外层抹上奶油，然后将奶油均匀抹平，悉心点缀水果装饰裱花，亲手制作出了12粒香甜诱人、造型各异的纸杯蛋糕。在烘焙过程中，女职工们不仅向烘焙老师积极讨教烘焙经验，还共同分享交流了自己的厨房经验和趣事，带来阵阵欢笑。

　　女职工们不仅个个业务精湛，做起蛋糕来更是创意无限。几种原材料经过她们的纤纤玉手，变成了一个个绝妙的艺术品。大家脸上个个洋溢着灿烂的笑容。当每位参加活动的女职工把蛋糕带给家人、朋友一起分享她们的得意作品时，也传递了一份又一份幸福。

　　北京市考古研究院工会女工委员会

　　2023年3月10日